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Caractéristiques
Description
Vin blanc qui se distingue par sa robe limpide et brillante. Au nez, on découvre un bouquet puissant de fleurs blanches, de fruit de la passion et d’agrumes. La bouche est fine et bien équilibrée. On retrouve les notes florales et fruitées perçues au nez avec une juste proportion entre les arômes, l’acidité et la fraîcheur. Ce vin accompagnera parfaitement les fruits de mer et crustacés.
Bruno Peyre
Cépage
Picpoul
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Cuisine belge, Fruits de mer et crustacés, Moules, Poissons en sauce, Viandes blanches, Volaille
