đ 5+1 sur des grands Bordeaux 2018, 2019 et 2020 !
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Moustique
Recommandé
7sur7
Recommandé
Caractéristiques
Description
Assemblage de pinot blanc et noir, allie fraĂźcheur, corps et souplesse. Robe jaune pĂąle et brillante, fines bulles, cordon de mousse persistant, rĂ©vĂšle un nez aux nuances florales. Attaque intense, vive et fruitĂ©e, sur des notes de pĂȘche et d'abricot, avec un bel Ă©quilibre de saveurs.
L'oenologue
ArĂŽmes
ArĂŽme primaire
PĂȘcheCĂ©page
Pinot Blanc
100%
Conseils de dégustation
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Foie gras, Poissons grillés, Poissons en sauce, Viandes blanches, Apéritif, Desserts au chocolat
Avis d'expert
Recommandé
Pour cĂ©lĂ©brer dignement lâanniversaire de la route des vins dâAlsace, je ne vois rien de mieux que de boire une coupe de crĂ©ment. Tant quâĂ faire, celui du Wolfberger me plaĂźt beaucoup. La bulle est fine et rĂ©guliĂšre. Le nez oscille de la pomme Ă lâiris et la bouche est bien Ă©quilibrĂ©e avec un joli fruitĂ©. Ă boire en compagnie de sa cigogne prĂ©fĂ©rĂ©e devant une choucroute aux poissons parce que câest la fĂȘte. - Eric Boschman
Domaine
WolfbergerBertrand Dufour
Directeur général
Innovation permanente, cahier des charges trÚs stricts, petits contenants, traçabilité, sont les clés pour obtenir un vin de qualité représentatif de son terroir et de son cépage.
