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![Xavier Vignon 2020 Xavier Vignon 2020](https://webmedias.cora.be/img/product/1200x1200/1668458_0.jpg)
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/JAMES_SUCKLING.jpg)
Caractéristiques
Description
Ce vin présente une belle robe rouge profond aux reflets vermillon. Ce vin fruité et très gourmand offre des arômes de fruits noirs mûrs comme le cassis, la mûre et la cerise noire. On y retrouvera également des notes torréfiées, de la réglisse et de garrigue, des épices douces.
Xavier Vignon, œnologue
Arômes
Arômes primaires
![Cassis Cassis](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/CASSIS.jpg)
![Mûre Mûre](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/MURE.jpg)
![Cerise Cerise](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/CERISE.jpg)
Arômes secondaires
![Réglisse Réglisse](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/REGLISSE.jpg)
![Epices Epices](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/EPICES.jpg)
Cépages
Conseils de dégustation
![https://cora-webmedias.cora.be/corawine/accords/PIC_VIANDES_ROUGES.jpeg Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/accords/PIC_VIANDES_ROUGES.jpeg)
Domaine
Xavier VignonNégociant et éleveur
![Négociant et éleveur Négociant et éleveur](https://images.prismic.io/corawine/e9e53cac-8c66-42b9-b7e9-cc204c771f03_279bf9ff056ce0d24b30f104e35750f79923cf1b_b7a78e07962c0a5b51f7dcde42015dcf.jpg?auto=compress,format)
Xavier Vignon est l'oenologue-conseil de plusieurs propriétés de la vallée du Rhône, notamment à Chateauneuf-du-Pape .Fort de cette position privilégiée et aidé par son expérience de flying winemaker (il a œuvré aussi en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie, à Bordeaux et en Champagne).Xavier Vignon à l'opportunité d'acheter et d'assembler des vins auxquels il a participé, qu'il connaît donc parfaitement. Qu'il soit issus de domaines reconnus ou de plus petites propriétés, les assemblages réalisés par Xavier Vignon sont toujours élégants, équilibrés et parfaitement représentatifs de leur appellation.