- Culture raisonnée - Haute valeur environnementale
Jean-Michel et Bruno Pieaux
- Viticulteurs à Vouvray
- Domaine du Margalleau
Pour les deux frères, respecter le terroir s’est révélé être une évidence.
Empreints d’une réflexion constante sur l’environnement, ils maintiennent une biodiversité dans tout le vignoble grâce à une observation quotidienne des parcelles et à la mise en place de méthodes culturales en lutte raisonnée. Pour les deux frères, respecter le terroir s’est révélé être une évidence. Les vins s’affinent. Les voir sublimés de millésime en millésime permet de rester sur le chemin pris.
Domaine
Vallée de Vaux Rue du Clos Baglin 37210 Chancay France
Le Domaine du Margalleau existe depuis 1995 mais son origine remonte à 1938 quand Georges Pieaux acquit ses premières parcelles AOC Vouvray. Aujourd'hui dirigé par Bruno et Jean-Michel, ses deux petits-fils, le domaine de 30 hectares s'étend sur la commune de Chançay. Sur des sols argilo-calcaires siliceux, on pratique un mode de culture traditionnel.
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Le domaine en images
Les vins de Jean-Michel et Bruno Pieaux
- Culture raisonnée - Haute valeur environnementale
