Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Mooie, heldere strogele kleur. Elegante geur met aroma’s van abrikoos, exotisch fruit en witte bloemen gecombineerd met enkele gegrilde toetsen. Soepele, volle en likeurachtige aanzet. In de mond kweepeerpasta, abrikozen en opnieuw enkele gegrilde toetsen. Mooie frisheid, goede lengte en aanhoudende aroma’s.

Paul Mercadier, eigenaar

Aroma's

Primaire aroma's
Witte bloemenWitte bloemen
Exotische vruchtenExotische vruchten
KweepeerKweepeer
Secundaire aroma's
ToastToast
Gedroogde abrikoosGedroogde abrikoos

Druivenrassen

Sémillon
80%
Sauvignon
10%
Muscadelle
10%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2023 - 2033
Serveertemperatuur : tussen 8° en 9°
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Wit vlees, Desserts met wit fruit, Chocolade desserts, Foie gras
Sterke kazen, Wit vlees, Desserts met wit fruit, Chocolade desserts, Foie gras

Expertcommentaar

distinction
16/20
Un Sauternes, un vrai, avec un nez aromatique marqué par le botrytis, avec de citron, du miel, des abricots confits. Une bouche, ample, onctueuse, soyeuse, avec du sucre, évidemment, mais pas trop, et surtout, un équilibre magnifique qui fait que l’on prend une seconde gorgée avec plaisir et que la bouteille sera plus vite vidée que prévu. Parfait à savourer seul, avec un dessert aux fruits blancs, ou une préparation salée au curry. - Marc Roisin

Domein

Chateau Tuyttens
Paul et Emilie Mercadier
Eigenaars
Paul  et Emilie Mercadier. Eigenaars
8 Rte de Villandraut, 33210 Fargues - Frankrijk

De eigendom, aangekocht in 1992, telt 13 ha wijnstokken rond het kasteel. Geïnspireerd door het vakmanschap van zijn vader Philippe maakt Paul Mercadier met veel passie elegante en moderne wijnen.

Landgoed wijnen