tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Coup de cœur cora
.
Vinogusto selectie
17/20
Kenmerken
Beschrijving
Mooie robijnrode jurk. De neus is heel erg aromatisch en heel expressief met een breed scala aan rode vruchten. De tannines zijn soepel en zijdeachtig.
Celine Chauvet, wijnmaakster
Aroma's
Primaire aroma's
Kers
Framboos
AardbeiSecundair aroma
MeidoornDruivenrassen
Grenache
80%
Syrah
20%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2024 - 2027
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Rood vlees, Gevogelte
Productieproces
Cultuur/bodem : De wijngaard, blootgesteld aan het noorden en zuiden, bevindt zich voornamelijk op het rotsachtige en klei-kalkplateau van Vacqueyras. Vinificatie: Traditioneel, afkomstig van handgeplukte druiven, gesorteerd en ontdaan van takjes, omvat een lichte kneuzing en een maceratie van 10 tot 12 dagen om een maximale kleur en aroma's te verkrijgen.Expertcommentaar
17/20
Nous avons régulièrement succombé aux charmes des gigondas et au vacqueyras blanc de la propriété. Cette année, c’est le Vacqueyras 2022 qui remporte les votes des dégustateurs. Un fruit mûr et généreux, une bouche gourmande, ample, avec un fruité appuyé mais pas de lourdeur. Le tout plutôt soyeux et souple. La puissance maîtrisée. Parfait pour accompagner grillades, plats mijotés et gibier. Mais également superbe pour le plaisir de boire un bon verre de vin en bonne compagnie ! - Marc Roisin