Jean-Michel et Bruno Pieaux

  • Wijnbouwers in Vouvray
  • Domaine du Margalleau

Voor de twee broers is respect voor het terroir de evidentie zelf.

Ze zijn permanent begaan met het milieu. In de hele wijngaard behouden ze de biodiversiteit dankzij de dagelijkse observatie van de percelen en het werken met kweekmethodes volgens de principes van de geoorloofde bestrijding. Voor de twee broers is respect voor het terroir de evidentie zelf. Ze laten de wijnen rijpen en zien ze jaar na jaar beter worden, wat hen de voldoening geeft om op de ingeslagen weg verder te gaan.

Domein

Vallée de Vaux Rue du Clos Baglin 37210 Chancay France

Domaine du Margalleau bestaat sinds 1995, maar de oorsprong gaat terug tot 1938, wanneer Georges Pieaux zijn eerste percelen AOC Vouvray koopt. Het domein van 30 ha in de gemeente Chançay wordt nu geleid door zijn kleinzonen Bruno en Jean-Michel. Op de kiezelhoudende klei-kalkgrond wordt een traditionele kweekmethode toegepast.

X

Het domein in beeld

Wijnen van Jean-Michel et Bruno Pieaux