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Domaine Joël Delaunay
Thierry Delaunay
Vigneron
Le domaine a une importante production de Sauvigon blanc puis viennent les différents cépages rouges, le Gamay, le Malbec, Le Cabernet franc et le Pineau d’Aunis qui lui permettent de produire des vins rosés et rouges. L’appellation Touraine est encore considérée comme une toute petite appellation mais elle produit parmi les meilleurs Sauvignons blanc du monde. Le but de Thierry Delaunay est de faire reconnaitre son vignoble, à sa juste valeur, comme ses collègues sancerrois ont réussi à le faire avec le même cépage.
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Situé sur les coteaux du Cher à l'Est de Tours, le Domaine Joël Delaunay totalise 27 hectares de vignes au cœur des plus beaux châteaux de la Loire, Chenonceau et Chambord. Transmis de père en fils depuis 5 générations, Thierry Delaunay s'est installé sur le domaine en 1998, puis a succédé à son père en 2003. Sur des sols variés tels que les argiles à silex et les bournais, il y pratique une viticulture raisonnée.Chenonceau en Chambord.
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