tab.fav
tab.tasting
title
Caractéristiques
Description
La robe est ornée d’une belle teinte violine. Le nez s’ouvre rapidement sur des arômes de violette avec de subtiles notes d’encens et de cèdre. L’attaque en bouche est charnue, pleine et rafraîchissante. Le milieu est structuré et délicat. La finale, elle, longue et juteuse.
Julien Richard, vigneron
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
VioletteArôme secondaire
CèdreCépages
Conseils de dégustation
Elaboration
Culture/sol : graves argileuses Vendange : manuelle Vinification : en cuve Élevage: en barrique et amphoreDomaine
Château des OrmeauxJulien Richard
Vigneron
Le Château des Ormeaux est un vignoble de 3,6 hectares situé sur la commune de Néac, planté majoritairement en Merlot sur un terroir exceptionnel de graves argileuses. Ce domaine en conversion vers l’Agriculture Biologique depuis 2020, bénéficie des soins de Julien Richard, 3eme génération d’une famille de vignerons. En apportant son savoir-faire sur ce nouveau terroir, Julien vient enrichir la gamme des domaines familiaux avec le Château des Ormeaux.
