Cantina Valpantena
  • Ref : 1539345

Italie Italië | Rood
DOC

Cantina Valpantena 2016 - Ritocco

Gebotteld op het eigendom

Alcoholpercentage: 13.5° | Bevat sulfieten

Ritocco is een prestigieuze wijn gemaakt volgens een oude techniek die in de Venetostreek bekendstaat als 'ripasso'. De techniek bestaat erin de Valpolicella-wijn meer body en karakter te geven door hem over het residu te laten lopen van de gedroogde druiven die worden gebruikt voor de productie van Amarone en Recioto. Dit proces, met de daaropvolgende rijping van minstens een jaar op kleine vaten van Franse eik, versterkt de structuur, kleur en smaak van de Valpolicella, zonder afbreuk te doen aan zijn frisheid.

Luca Degani
- +
  • € 7,59 per fles
  • 45.54 voor 6 flessen van 75 cl

In voorraad. Bij u thuis geleverd binnen de 48 uur Bestellingen geplaatst voor 13u kunnen overal in België de volgende dag worden geleverd (behalve op zondag)

100% aanbevolen door inkopers

Proeversadvies

  • Te drinken

  • Past uitstekend bij :
    Kaas, Rood en gegrild vlees

  • Schenken tussen 15° en 18°

Viandes rouges et grillades
  • Druivenrassen
  • Corvina

    70%
  • Rondinella

    30%

aanbeveling

You're reviewing: Cantina Valpantena

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Price

En u, heeft u genoten van deze wijn?


Domein

Domein

Cantina Valpantena
VIa Colonia Orfani di Guerra 5/B
37142 Quinto - Verona
Italia

De kelder werd in 1958 gesticht als coöperatief partnership tussen een aantal wijnbouwers uit Verona. Hij telt nu ongeveer 300 leden die in totaal ongeveer 600 hectare wijngaarden bewerken, onder meer in alle gecontroleerde oorsprongsbenamingen van de heuvelzone van Verona. De grote inzet en de zorg die wordt besteed aan elk stadium in de productieketen (een mix van traditie en innovatie) hebben geleid tot een uitstekend kwaliteitsniveau. Zo halen we het beste uit de kwaliteiten van de druiven en olijven die de leden kweken.

X