tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password

Kenmerken
Beschrijving
Een diep robijnrode kleur. Een neus met toetsen van vanille en bittere kers. Een droge en rijke smaak in de mond met een volle body.
Monica Marcucci
Aroma's
Primaire aroma

Secundair aroma

Druivenrassen
Sangiovese
90%
Canaiolo
10%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2024 - 2026
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Karafferen : Ja
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Grof wild, Rood vlees

Productieproces
Alcoholische fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (minder dan 30°C) gedurende 15 dagen. Malolactische fermentatie op stalen vaten. 24 maanden rijping op eiken vaten van 3.000 liter. 6 maanden rijping op fles.Domein
Marchesi BassiniFamilie Marchesi Bassini
De familie Marchesi Bassini bouwde het wijnproject rond een geweldig team van professionals, wijnmakers, marketeers en distributiespecialisten, samen goed voor meer dan 100 jaar ervaring. In de beste Italiaanse traditie groeide het team uit tot een grote en gepassioneerde familie, met aandacht voor elk detail in de productie van wijnen die het historische familiezegel verdienen. De selectie 'Antico Sigillo' is te danken aan een combinatie van ervaring, traditie en het permanente streven naar excellentie.