tab.fav
tab.tasting
title



Kenmerken
Beschrijving
Met zijn mooie zwarte kleur heeft deze Margaux een verfijnde neus die tonen van gulzig fruit, specerijen en geroosterde noten onthult. In de mond is de balans tussen elegantie en kracht perfect. De tanninestructuur is strak, vlezig en smaakvol.
Aroma's
Primaire aroma

Druivenrassen
Smaakadvies

Productieproces
Met de hand geoogst. Vinificatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. Rijping gedurende 12 maanden in vaten (20% nieuw).Domein
Château La Tour de MonsCA Grand Crus
Eigenaar

Het château werd bij de befaamde indeling van 1936 geklasseerd als Cru Bourgeois. Sinds de jaren 1990 hebben de nieuwe eigenaars een groot renovatieprogramma doorgevoerd. De bouw van een nieuwe vinificatiekelder en een nieuwe geklimatiseerde opslagkelder, een uitgebreid drainagesysteem en de invoering van de beredeneerde landbouw met het oog op een duurzaam ecologisch evenwicht. Het kasteel wordt sinds 2012 beheerd door CA Grands Crus. Anne Le Naour, technisch directrice van de eigendommen CA Grands Crus, superviseert het optimaliseringsplan voor de hele wijngaard. Ze krijgt daarbij advies van oenoloog Eric Boissenot. Alles wordt in het werk gesteld om een klassieke, pure en elegante wijn te produceren, met het diepste respect voor dit grote grondgebied van Margaux.