Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Het aandeel cabernet neemt geleidelijk toe en de wijn krijgt een strengere, maar ook pittigere dimensie. Strak, maar met volume en structurerende tannines is dit een Potensac om neer te leggen.

Aroma's

Primaire aroma's
Zwarte besZwarte bes
FramboosFramboos
KruidenKruiden

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon
48%
Merlot
35%
Cabernet Franc
17%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2025-2045
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Quiches, Sterke kazen, Gegrild vlees
Quiches, Sterke kazen, Gegrild vlees

Productieproces

De wijnstokken staan aangeplant op heuveltoppen met kleigrind die rusten op een ondergrond van kalksteen, wat de wijn mineraliteit, spanning en frisheid geeft. De oudste Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot wijnstokken werden aangeplant in 1920 en 1930. Met de hand geoogst. Vinificatie door ontstemming, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 10 dagen. Maceratie gedurende 8 tot 13 dagen. Rijping in vaten.

Expertcommentaar

distinction
89-91
The 2023 Potensac is a solid effort, offering up aromas of dark berries, cherries, loamy soil and cigar wrapper, followed by a medium-bodied, fleshy palate that's taut and penetrating, with good depth at the core.
distinction
93-94
Beautiful dark fruit with purity and freshness. Medium- to full-bodied, seamless and compact. Outstanding quality of tannins, so fine and dense. It’s muscular and taut on the mid-palate. Lingering, too. Plenty of energy. Close to 2022.

Domein

Château Potensac
Jean-Hubert Delon
Eigenaar
Jean-Hubert Delon. Eigenaar
2 Pass. de la Fontaine, 33340 Ordonnac - Frankrijk

De wijngaard van Château Potensac spreidt zich uit over heuvels met een ondergrond van klaksteen bedenkt met kleistenen en meer stenen dan klei. Deze kalkgrond lijkt heel goed op deze bij de benaming van de Saint-Estèphe. Op dit unieke grondgebied vinden we percelen van cabernet sauvignon en cabernet franc. Deze werden 80 jaar geleden geplant en produceren een perfect rijpe en gezonde druif.

Landgoed wijnen