Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Dit wijnjaar, gemaakt op basis van selecties van percelen, is superieur in zijn concentratie. Hij werd in 2020 gereviseerd om te kunnen wedijveren met de meest prestigieuze Bordeaux-wijnen en onthult het schitterende fruit van de merlot, een zeer delicate houttoets en een romige smaak met zijdezachte tannines. Heerlijk in zijn jeugd, onthult hij met de jaren een nog complexer en harmonieuzer boeket.

Guillaume Bergeon, wijnmaker

Aroma's

Primaire aroma's
Zwart fruitZwart fruit
Klein rood fruitKlein rood fruit
Secundaire aroma's
BosviooltjeBosviooltje
PeperPeper

Druivenrassen

Merlot
90%
Cabernet Franc
5%
Cabernet-Sauvignon
5%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2024 - 2030
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Gegrild vlees, Gevogelte
Gegrild vlees, Gevogelte

Productieproces

Bodem: klei en klei-kalksteen op Fronsadais molasse. Vinificatie: perceelgewijs in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole. Rijping: gedurende 9 tot 12 maanden in 50% Franse eiken vaten, waarvan het merendeel afkomstig is uit het bos van Tronçais.