De Fendant is niets anders dan een Chasselas van Wallis. De wijnen van dezelfde druif afkomstig uit Franstalig Zwitserland hebben geen recht op deze wijnbenaming. Het gaat meestal om een droge, zachte en verfrissende wijn met veel mineraliteit en een florale toets. Ideaal om de dorst te lessen of de keel te smeren tijdens de pauze. In de keuken staat de Fendant bekend als de wijn die het best past bij fondue, raclette en alle soorten kaasschotels.