tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Guide Hachette 2022
Wine enthusiast
90/100
Vinogusto selectie
16/20
Kenmerken
Beschrijving
Dichte, diepe kleur. Intense, complexe aroma's van rood fruit met hints van kruiden en toast. Volle, frisse aanzet. Rijk en smeuïg. Krachtig, vol en rijk in de mond. Goed gestructureerd, vlezig en vol. Mooie harmonie tussen fruit en tannines van hoge kwaliteit. Goed bewaarpotentieel.
Dominique Haverlan, eigenaar
Aroma's
Primaire aroma's
Zwarte bes
Kers
FramboosSecundaire aroma's
Toast
KruidenDruivenrassen
Merlot
50%
Cabernet-Sauvignon
50%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2023 - 2028
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Grof wild, Rood vlees
Productieproces
Teelt/Bodem : De bodem bestaat uit een min of meer dikke laag zeer stenig droog grind over een ondergrond van zeer diep kleigrind. De wijnstokken groeien op deze dunne bodems, die droog zijn in de zomer, en produceren druiven van uitstekende kwaliteit en rijpheid. Oogst: Traditioneel Vinificatie : Traditionele vinificatie met maceratie gedurende 15 tot 20 dagen. Rijping: 1 jaar in vaten, waarvan 40% nieuwe vaten.Expertcommentaar
16/20
Un graves bien fait, fruité, digeste et accessible. Un vrai vin à boire, assemblage élégant de merlot et de cabernet sauvignon. Te casse pas la tête, sors un magnum et faisons la fête !
Domein
Vignobles HaverlanDominique Haverlan
Wijnmaker
In 2004 kocht Dominique Haverlan Ch. Civrac-Lagrange, een domein van 15 hectare in de appellation Pessac-Leognan, gelegen in Saint-Médard-d'Eyrans, vlakbij La Brède, in het zuiden van de appellation. Op een terroir van fijn grind en zwart zand heeft hij een wijngaard aangeplant.
