Robe dense, couleur rubis, pourpre, presque opaque. Un nez intense, sur des notes de baies rouges, de truffe et d'épices, avec une nuance de réglissée propre au cépage. Attaque puissante, une cascade de notes de cassis, une touche de réglisse avec des nuances minérales, ample, riche, avec des tanins doux.

L'œnologue