
Catalogue Apogée
N'attendez plus que vos vins prennent de la bouteille, optez pour notre sélection à maturité parfaite.
Portrait du mois
La philosophie de Xavier Vins; créer des vins pour le plaisir, avec des copains, pour des copains…
Les vins de Xavier Vignon
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10 ans de coups de coeur et étoiles décernés par le guide rouge enfin réunis en un seul endroit.
Bordeaux 2010, Loire 2014, … Choisissez toujours le meilleur millésime. Retrouvez les perles de vos appellations préférées.
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Vous préparez un menu pour un repas de famille ou avec des amis, et vous ne savez pas quels vins choisir pour l'accompagner
La cave de Tain s’est engagée dans une démarche mettant le développement durable dans sa stratégie d’entreprise.
C'est une histoire vielle de 120 ans démarrée en France. Aujourd'hui, la production s'exporte dans plus de 50 pays.
La biodynamie est l’étude du cycle des vivants. Au Château Fougas, le calendrier des traitements de la vigne est défini en fonction des jours « racine, feuille ou fruit ». Ces traitements sont naturels pour laisser un maximum de micro-organismes vivants dans la terre et ainsi renforcer les vignes contre les maladies. Les caractéristiques des vins en biodynamie sont leur luminosité, leur bonne acidité et leur très belle élasticité en bouche.