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Caractéristiques
Description
Nous nous trouvons face à un vin de couleur cerise intense et avec une bonne robe. Il possède un nez expressif où les arômes de fruits rouges, comme la framboise et la mûre sauvage, prédominent. Son processus de fermentation a été soigné avec zèle, afin d'obtenir un vin très agréable au palais et équilibré en acidité et en composants tanniques.
Luis GarcĂa Severino, Ĺ“nologue
ArĂ´mes
ArĂ´mes primaires
CĂ©pages
Conseils de dégustation
Domaine
Vicente GandiaFamille Gandia
Propriétaire
En raison du caractère innovant qui a toujours caractĂ©risĂ© notre cave et après de nombreuses annĂ©es d'expĂ©rience dans le secteur de l'exportation de vins, nous avons voulu aller plus loin et en 1971, nous avons Ă©tĂ© la première cave valencienne Ă commercialiser du vin en bouteille sous notre marque Castillo de Liria . qui, près de cinquante ans plus tard, reste toujours l'une de nos marques emblĂ©matiques. Notre croissance s'est poursuivie et la famille GandĂa a dĂ©cidĂ© d'investir dans la Finca Hoya de Cadenas en 1990. Un paradis Ĺ“nologique situĂ© dans les Cuevas de Utiel, un lieu idyllique qui possède les caractĂ©ristiques parfaites pour obtenir les meilleurs raisins et ainsi pouvoir produire des vins d'excellente qualitĂ© sur la mĂŞme propriĂ©tĂ©. Cela a reprĂ©sentĂ© un grand saut qualitatif pour nos vins et depuis lors, la recherche de l'excellence est la principale marque de fabrique de notre cave.