
Espagne - Catalunya
|
Mousseux
Cava DO
Cavas Hill
Mise d'Origine | Brut
Degré d'alcool : 11.5° | Contient des sulfites
Un mousseux jaune paille avec des reflets verts et des bulles fines et constantes. Un nez avec des notes de vieillissement en bouteille et des nuances végétales. Sec, équilibré, large et très élégant en bouche. Pour chaque moment de la journée. A l’apéritif, avec charcuterie, avec du poisson en sauce ou un barbecue.
En stock. Chez vous sous 48h maximum Pour toute commande passée avant 13h, la livraison peut être effectuée dès le lendemain (sauf Dimanche), partout en Belgique
Conseils de dégustation
-
A boire
-
Particulièrement adapté avec :
Apéritif, Poissons en sauce, Poissons grillés -
Servir entre 8° et 9°

- cépages
Xarel-lo
50%Macabeo
35%Parellada
15%
recommandations
Nous n’avons pas encore recueilli suffisamment d'avis sur ce vin pour afficher une recommandation
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer
Domaine
Domaine
Cavas Hill
Bonavista, 208734 MOJA. Alt Penedès - Barcelona - Spain
Cavas Hill est l'héritage de l'esprit d'entreprise d'un Britannique - Joseph Hill - qui s'est installé en 1761 dans les vignes de Maset, à Moja (entre Barcelone et Tarragone), afin de se consacrer à la culture de la vigne et à la vinification. Ses descendants ont continué ce travail de famille pendant des générations. Son petit-fils, Joan, a hérité de la compagnie de son père. Il a construit la maison de campagne qui abrite actuellement la société et la salle de stockage séparée de la maison par une porte qui conserve le linteau gravé de l’année de la fondation de la cave à savoir 1887.