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Caractéristiques

Description

Ce vin se pare d'une belle robe pourpre et livre un nez aux nuances de fruits et de cassis avec une touche d'épices. Le palais est souple et fruité avec des tanins fondus et ronds. Un vin très friand ! Servir sur un tournedos grillé au basilic ou une caille aux raisins.

L'œnologue

Arômes

Arôme primaire
CassisCassis
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépage

Merlot
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges