Logo cora Wine

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Caractéristiques

Description

Un millésime aux conditions météo inégalées jusqu'au dernier jour des vendanges, un certain 19 octobre : des baies gorgées de soleil, parfaitement mures, très riches en sucre, une botrytisation providentielle, entre chaleur et pluie… Le rythme du 1989, l’opulence du 1990, l’intensité des vendanges de 2003, la concentration du 2001 et le souvenir du 1893 réunis, font de ce millésime une très grande réussite.

Le Chateau

Arômes

Arômes primaires
Abricot secAbricot sec
CitronCitron
AgrumesAgrumes
Arômes secondaires
AcaciaAcacia
MielMiel
EpicesEpices

Cépages

Sémillon
80%
Sauvignon
20%

Conseils de dégustation

Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Desserts au chocolat, Foie gras, Fromages forts et fermes
Desserts au chocolat, Foie gras, Fromages forts et fermes

Avis d'expert

distinction
100/100
Pale to medium gold colored, the 2009 d'Yquem bursts from the glass with gregarious crème caramel, allspice, dried apricots, mandarin peel and pineapple upside down cake scents plus a fragrant undercurrent of fungi, acacia honey, candied ginger, musk perfume and frangipani. Full-bodied and full-on hedonic in the mouth, the rich, tightly wound layers are still amazingly youthful with bags of citrus sparks and an incredibly long, perfumed finish. Possessing a residual sugar of 157 grams per liter and 13.6% alcohol as well as a laser-focused line of freshness, the rock-solid structure and through-the-roof opulence here is simply mind blowing. Pure perfection
distinction
20/20
Divin ! A oublier en cave pour de nombreuses années. Un trésor à transmettre aux nouvelles générations de consommateurs.

Domaine

Château d'Yquem
Le groupe LVMH
Propriétaire
Le groupe LVMH. Propriétaire
Château d'Yquem, 33210 Sauternes - France

Pendant plus de 35 ans, le comte A. de Lur Saluces a perpétué l'histoire familiale à la tête du Château d'Yquem avec une seule philosophie: préserver et défendre un patrimoine de plus de 4 siècles. Par son action, il a porté au zénith la renommée de ce grand vin. En mai 2004, Pierre Lurton se voit confier la gestion du domaine par L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, principal actionnaire du Château d'Yquem depuis 1999. Issu d'une grande lignée de viticulteurs bordelais, ce passionné de viticulture, amoureux de la vigne, qui préside aux destinées de Château Cheval Blanc a toutes les qualités pour poursuivre la légende d'Yquem dans le respect de la tradition et l'ouverture à la modernité.

Les vins du domaine