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Caractéristiques
Description
Un millésime aux conditions météo inégalées jusqu'au dernier jour des vendanges, un certain 19 octobre : des baies gorgées de soleil, parfaitement mures, très riches en sucre, une botrytisation providentielle, entre chaleur et pluie… Le rythme du 1989, l’opulence du 1990, l’intensité des vendanges de 2003, la concentration du 2001 et le souvenir du 1893 réunis, font de ce millésime une très grande réussite.
Le Chateau
Arômes
Arômes primaires



Arômes secondaires



Cépages
Conseils de dégustation

Avis d'expert


Domaine
Château d'YquemLe groupe LVMH
Propriétaire

Pendant plus de 35 ans, le comte A. de Lur Saluces a perpétué l'histoire familiale à la tête du Château d'Yquem avec une seule philosophie: préserver et défendre un patrimoine de plus de 4 siècles. Par son action, il a porté au zénith la renommée de ce grand vin. En mai 2004, Pierre Lurton se voit confier la gestion du domaine par L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, principal actionnaire du Château d'Yquem depuis 1999. Issu d'une grande lignée de viticulteurs bordelais, ce passionné de viticulture, amoureux de la vigne, qui préside aux destinées de Château Cheval Blanc a toutes les qualités pour poursuivre la légende d'Yquem dans le respect de la tradition et l'ouverture à la modernité.