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Caractéristiques

Description

Belle robe or pâle aux reflets verts. Au nez, les nuances fruitées s’expriment avec beaucoup d’élégance mettant en avant les notes d’agrumes, de poire juteuse, de pêche, de fruits exotiques. La bouche, à l’attaque franche, offre un équilibre parfait entre tendresse et nervosité.

L'œnologue

Arômes

Arômes primaires
AgrumesAgrumes
PoirePoire
PêchePêche

Cépages

Sémillon
37%
Sauvignon gris
36%
Sauvignon
27%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Poissons en sauce, Volaille, Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés
Poissons en sauce, Volaille, Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés

Avis d'expert

distinction
90-91/100
A fresh, fruity white with sliced dried apple and pear and some lime undertones. It’s full-bodied and creamy with a bitter-lemon aftertaste.

Domaine

Château Ferrande
Hugo Marcade
Responsable Marketing
Hugo Marcade. Responsable Marketing
33640 Castres-Gironde - France

Le Château Ferrande est situé sur la commune de Castres-Gironde. Il s'agit d'une belle maison de maître reconstruite à la fin du XIXème siècle. Alors propriété de l'Amiral Delnaud, la famille Castel en fit l'acquisition en 1992, après seize années d'exploitation en fermage. Le style unique des vins de la propriété allié à une recherche permanente de la qualité la plus exigeante ont permis au château Ferrande d'acquérir une renommée mondiale et d'entrer dans le cercle très « select » de l'Union des Grands Crus.

Les vins du domaine