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Caractéristiques

Description

Le nez fin et typé révèle de jolis parfums de fleurs blanches et d'agrumes comme le pamplemousse. Il dévoile en bouche une complexité, un très bel équilibre et une grande fraîcheur.

Dupuch Stéphane, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Fleurs blanchesFleurs blanches
AgrumesAgrumes

Cépages

Sauvignon
70%
Sémillon
20%
Muscadelle
10%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Huîtres, Moules
Fruits de mer et crustacés, Huîtres, Moules

Domaine

Château Sainte-Marie
Dupuch Stéphane
Vigneron
Dupuch Stéphane. Vigneron
51 route de Bordeaux, 33760 Targon - France

Situé au cœur de l’Entre-deux-Mers, le Château Sainte-Marie bénéficie d’une situation géographique optimale. Les îlots idéalement exposés s’étirent sur deux collines parfaitement ensoleillées, parmi les points les plus élevés de la Gironde. Des Vieilles Vignes au rendement maîtrisé, dont une parcelle de Sémillon et de Merlot de plus de 100 ans garantissent l’excellence d’une production toujours plus qualitative. La grande diversité de terroir réunie au Château Sainte-Marie est une caractéristique essentielle que l’on retrouve dans la typicité, l’authenticité et l’expression de nos vins. La richesse de nos terroirs offre une sélection digne des plus grands vins. Notre recherche d’authenticité nous a conduit à sortir des limites géographiques de la propriété pour sélectionner des îlots situés à plusieurs kilomètres les uns des autres. Cette sélection fondée sur une étude géologique rigoureuse réunit des terroirs d’une grande complémentarité.

Les vins du domaine