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Caractéristiques

Description

Château Thieuley "Cuvée Francis Courselle" est un vin qui a fermenté en barriques et dont l'élevage sur lies en barriques pendant 9 mois apporte richesse et complexité. En plus du côté fruité, des arômes grillés, de fleurs blanches viennent compléter la palette aromatique. Long et riche en bouche. Ce vin gagne en complexité après quelques années de patience en bouteilles.

Sylvie et Marie Courselle, propriétaires

Arômes

Arôme primaire
Fleurs blanchesFleurs blanches
Arôme secondaire
ToastToast

Cépages

Sémillon
50%
Sauvignon
50%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Viandes blanches, Volaille, Poissons en sauce
Viandes blanches, Volaille, Poissons en sauce

Domaine

Château Thieuley
Sylvie et Marie Courselle
Vigneronnes
Sylvie et Marie Courselle. Vigneronnes
560 Rte de Grimard, 33670 La Sauve - France

Château Thieuley est un domaine situé à 25 km au sud-est de Bordeaux et appartenant à la Famille Courselle. Fleuron de l'AOC Bordeaux depuis des décennies, Château Thieuley doit sa réputation à la qualité de ses vins et au dynamisme de ceux qui la dirigent. D'abord Francis Courselle, précurseur des techniques modernes de vinification qui de 1970 à 2000 a développé ce vignoble de manière innovante . Puis depuis 2006, c'est Marie et Sylvie Courselle qui forment un duo parfait, l'une en charge de la production et la deuxième de la partie commerciale. Château Thieuley propose une gamme de vins allant du vin blanc festif jusqu'au grand vin de garde, toujours dans l'idée que la qualité des vins est issue de celles des raisins.

Les vins du domaine