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Caractéristiques

Description

Il dévoile une surprenante robe rose profond aux reflets framboise. Son nez charmeur est composé d’arômes de petits fruits rouges et de bonbon anglais, rehaussés d’une note épicée. Équilibrée entre puissance et fraîcheur, sa bouche est ponctuée d’une finale légèrement acidulée.

L'œnologue

Arômes

Arômes primaires
FramboiseFramboise
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépage

Syrah
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Apéritif, Poissons grillés, Viandes blanches
Apéritif, Poissons grillés, Viandes blanches

Domaine

Maison Castel


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24 Rue G. Guynemer, 33290 Blanquefort - France

A ceux qui aiment se laisser surprendre à chaque verre, à ceux pour qui le récit d’une histoire s’ouvre avec une bouteille, à ceux qui veulent retrouver le plaisir simple de la découverte et de l’inattendu, à tous ceux-là, Maison Castel dit oui. Car avant tout, l’ambition de Maison Castel, c’est de partager le goût des choses bien faites. Au travers du caractère authentique de nos vins bien-sûr, mais aussi en partageant un certain art de vivre. Quand nous avons le goût des choses bien faites, nous pouvons réinventer les codes de la dégustation. Quand nous élaborons des vins qui rendent fièrement hommage à leurs racines, nous savons que leur caractère suffit à créer des moments hors du commun. A la complexité qui accompagne souvent une dégustation, Maison Castel préfère le naturel et la spontanéité. Nos vins sont contemporains, se vivent de façon décontractée, et sortent de l’ordinaire pour inspirer des instants extra-ordinaires.

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