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Caractéristiques
Description
Dès le premier regard, Roche Mazet Merlot attire l’oeil grâce à une belle couleur rouge intense, presque sombre, aux reflets pourpres et violets. Son nez est fin avec des arômes de fruits rouges, frais et confiturés, où s’entremêlent la cerise et la mûre. En bouche, les arômes de fruits rouges s’accompagnent de notes épicées et de chocolat, enveloppés d’un velours tissé de tanins. Le fruit du Merlot, légèrement boisé, se révèle rond et délicat et prend ici toute son ampleur.
ArĂ´mes
ArĂ´mes primaires
ArĂ´mes secondaires
CĂ©page
Conseils de dégustation
Domaine
Maison CastelA ceux qui aiment se laisser surprendre à chaque verre, à ceux pour qui le récit d’une histoire s’ouvre avec une bouteille, à ceux qui veulent retrouver le plaisir simple de la découverte et de l’inattendu, à tous ceux-là , Maison Castel dit oui. Car avant tout, l’ambition de Maison Castel, c’est de partager le goût des choses bien faites. Au travers du caractère authentique de nos vins bien-sûr, mais aussi en partageant un certain art de vivre. Quand nous avons le goût des choses bien faites, nous pouvons réinventer les codes de la dégustation. Quand nous élaborons des vins qui rendent fièrement hommage à leurs racines, nous savons que leur caractère suffit à créer des moments hors du commun. A la complexité qui accompagne souvent une dégustation, Maison Castel préfère le naturel et la spontanéité. Nos vins sont contemporains, se vivent de façon décontractée, et sortent de l’ordinaire pour inspirer des instants extra-ordinaires.