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Caractéristiques
Description
Épices et fleurs fanées au nez. Rondeur en bouche, enveloppant, velouté, tanins doux. Une grande structure.
Paolo Sartirano, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
Cerise
Arôme secondaire
Epices
Cépage
Nebbiolo
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges