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Caractéristiques
Description
Vin d’une teinte rubis soutenue, d’une belle profondeur avec des nuances bleutées. Une belle présentation aromatique avec des notes de fruits noirs, de mûres fraiches, de myrtilles. Le coté floral est dominé par la violette et quelques notes de réglisses complètent la trame. L’attaque en bouche est douce et volumineuse, mais très bien soutenue par une sensation de fraîcheur avec des notes d’épices. L’ensemble est crémeux et délicat, la finale présente des tanins d’une belle finesse.
Nernard d'Halluin, propriétaire
Arômes
Arômes primaires


Arômes secondaires



Cépages
Conseils de dégustation

Domaine
Château CharmailBernard d'Halluin
Propriétaire

Charmail se situe en bord de Gironde, ce qui lui permet de bénéficier d’une certaine douceur dans les températures et d’être à l’abri des fortes gelées d’hiver qui peuvent être dramatiques pour la plantation. De la propriété, nous pouvons jouir d’une vue absolument magnifique. Le vignoble est en effet constitué d’un seul tenant et s’étend presque jusqu’au bord de l ‘eau. Certains matins, le lever du soleil a quelque chose de magique, entre eau, brume et pieds de vigne. La propriété a également un véritable avantage topographique. Le vallonnement et l’exposition Sud concourent à la maturité des raisins, et les plants de vigne jouissent d’un léger vent qui permet une aération régulière du feuillage et des baies.