92-94/100
Deep purple-black colored, the 2019 Dalem needs a few swirls before it really stars to show off all its vibrant black cherries, kirsch and black raspberry scents, followed by hints of camphor, pencil shavings and tobacco leaf. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of crunchy black fruits with loads of freshness and perfume and a soft, approachable texture, finishing with a minty kick. - Lisa Perrotti-Brown
92-93/100
Blueberries, minerals, slate and stone. It’s medium-bodied with medium, polished tannins and a linear finish. Nice balance. Lovely length to this.
93-95/100
The 2019 Dalem has a superb bouquet with sensual, pure black fruit entice you in. It is beautifully integrated with the oak. The palate is well balanced with supple tannins, pin-point acidity and harmonious, satin-textured finish that is pure delight. One of the best Dalem ever produced. Bravo. Tasted twice with consistent notes. - Neal Martin
93-94/100
Vignoble de 22ha sur sols argilo-calcaires. L’âge moyen des vignes est de 38 ans et le rendement 2019 a atteint 41hl/ha. Vendanges effectuées entre le 1er et le 9 octobre. Le bouquet de Dalem est complexe, subtil et invitant. Agréables nuances de baies noires suivies d’une touche crayeuse et de légères notes d’élevage telles que chocolat et caramel. En bouche le vin sait parfaitement concilier charme, fraîcheur et ampleur. Il est doté d’une belle intensité fruitée et d’une tension calcaire qui lui octroie beaucoup de tempérament. Les tannins sont fins, puissants et assurent idéalement les arrières. Un Dalem de caractère qu’il faudra savoir attendre, mais je ne sais pas combien de temps je lui résisterai.
94/100
Une interprétation du millésime sur l’intensité. Après un nez de fruits noirs plutôt sur la retenu, la bouche se révèle pleine, sphérique, pulpeuse, avec beaucoup de crémeux et de densité. Un vin savoureux, sensuel et gourmand.
92/100
Couleur sombre, intense, noire et pourpre. Nez intense, fin, au fruité mûr et subtil. Raffiné à l'attaque, minutieux dans sa texture, le vin se développe parfumé en milieu de bouche, tout en étant dense et aérien à la fois. Fondant dans son déroulé, il s'achève sur un goût complexe, avec des nuances de fruits mûr et des tannins fins. C'est long, très bon et surtout incrachable.
91-93/100
This estate continues to deliver, and the 2019 Château Dalem is another winner. Loads of crème de cassis and jammy blackberry fruits as well as spice and tobacco notes emerge from this beauty, which is full-bodied and has a great texture, impeccable balance, and no shortage of lengh on the finish. It’s going to put a smile on your face for at least a decade.
Fruits noirs
Chocolat
Caramel
