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James Suckling
92-93/100

Revue du Vins de France
93-94/100

Jeb Dunnuck
90-92/100

Decanter
93/100

Jancis Robinson
16,5/20

Wine advocate (Robert Parker)
90-92/100
Caractéristiques
Description
Nez très fin et élégant sur des notes florales d’iris et de violette, ainsi qu’un fruit discret. La bouche est d'une grande finesse, soulignée par une trame très pure et des tannins veloutés. La finale s'étire longuement sur des notes de réglisse et de menthol.
Rafaël Destruhaut-Balladu, vigneron
Cépages
Merlot
54%
Cabernet-Sauvignon
38%
Cabernet Franc
4%
Petit Verdot
4%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2025 - 2035
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Gibier à plumes
