Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
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Guide Hachette 2022
Caractéristiques
Description
Une robe de framboise, brillante et soutenue. Un nez fin et mûr, rappelant la rose bulgare, la compote de cassis et la noix torréfiée. Équilibrée et ronde en bouche. La chair est généreuse et offre au palais une palette délicate de griotte, de poivre noir et de cacao.
Patrick Dorneau, propriétaire
Cépages
Merlot
95%
Cabernet Franc
5%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages forts et fermes
