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Caractéristiques

Description

Robe rubis. Premier nez de fruits rouges mûrs évoluant sur des fruits noirs et des épices, notamment la menthe poivrée. Belle trame acidulée. Attaque franche et suave. La rondeur s'accompagne d'une belle présence de tannins, de notes chocolatées. Finale riche et suave.

Marc Antoine Montagne, propriétaire

ArĂ´mes

ArĂ´mes primaires
Fruits noirsFruits noirs
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
ArĂ´me secondaire
MentheMenthe

CĂ©pages

Grenache
46%
Carignan
27%
Syrah
21%
Mourvèdre
6%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Viandes rouges

Domaine

Château Signac
Marc Antoine Montagne
Directeur technique
Marc Antoine Montagne. Directeur technique
Avenue de la Roquette D121, 30300 Bagnols-Sur-Cèze - France

Le Château Signac est situé au nord du Gard, sur la rive droite du Rhône, et profite d'une magnifique vue sur Châteauneuf-du-Pape et le Mont Ventoux. Le domaine possède 35 hectares de vignes sur l'appellation Chusclan.

Les vins du domaine