Historisch landgoed op de rechteroever van de Rhône uit de 17e eeuw. Château de Manissy, in handen van monniken in de 20e eeuw, is een typische wijngaard van uit de Tavel-appellatie. Deze staat ook bekend voor de Lirac-, Château-Neuf-du-Pape- en Côtes du Rhône-wijnen. . De wijnmaker Florian André zet sinds 2003 de traditie van het maken van de wijnen uit de Zuidelijke vallei van de Rhône voort. Hij werkt er elke dag aan om ervoor te zorgen dat de landbouw steeds respectvoller is voor het milieu en het terroir. . Het domein zet zich in voor biologische en biodynamische wijnbouw om gezonde wijnen te produceren die hun terroir vertegenwoordigen. De wijngaarden van Manissy worden al sinds het begin van de 20e eeuw bewerkt met geïntegreerde landbouwmethoden en dragen sinds 2009 het AB-label.