Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Delicaat fruitig, rond en warm in de neus. Zijdezacht en fris in de mond, met aroma's van braam, zwarte bes en kers.

Aroma's

Primaire aroma's
Zwarte besZwarte bes
KersKers
BraambesBraambes

Druivenrassen

Merlot
85%
Cabernet-Sauvignon
10%
Cabernet Franc
5%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2025 - 2040
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Gegrild vlees, Rood vlees
Gegrild vlees, Rood vlees

Productieproces

De wijn rijpt in vaten, waarvan 18% nieuw is en 82% 1 tot 2 jaar oud.

Expertcommentaar

distinction
93-94/100
Very polished and pretty with berry, chocolate and light lemon-peel character. Medium body. Creamy texture. Refined and polished.
distinction
90-92/100
Aromas of dark berries, red fruits and cherries mingled with hints of mint and violets introduce the 2023 De Sales, a medium to full-bodied, fleshy and supple blend of 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon (which performs well on these terroirs) and 5% Cabernet Franc. Charming, elegant and fruit-driven, if it can make it into bottle without succumbing to the Brettanomyces that inflicted the 2021, it will be well worth seeking out.
distinction
90-92/100
Délicatement fruité, le nez se montre rond et chaleureux, avec des parfums floraux intenses (pivoine, glycine, iris, violette). La bouche n'est que velours avec une texture confortable qui donne envie de se rouler dedans. Finale très délicate.

Domein

Château de Sales
Famille Lambert
Eigenaar
Famille Lambert. Eigenaar
11 Chem. de Sales, 33500 Libourne - Frankrijk

Château de Sales ligt in het noordwestelijke deel van de appellatie Pomerol. Met 47,60 hectare wijnstokken, van de 90 hectare van het landgoed, heeft het de grootste wijngaard in de Pomerol AOC. De grenzen van het landgoed zijn dezelfde als in 1578, met uitzondering van de drie hectare die tijdens de Franse Revolutie verloren zijn gegaan. Het domein is beplant met 73% merlot, die in combinatie met 15% cabernet sauvignon en 12% cabernet franc goed tot zijn recht komt op een terroir van kleine kiezels en warm zand met ijzeroxiden. De gemiddelde plantdichtheid is 5900 wijnstokken per hectare.

Landgoed wijnen