Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Mooie dichtheid, fijne tannines met een goede intensiteit. Fruitige afdronk.

Vincent Montigaud, algemeen directeur

Aroma's

Primaire aroma's
KersKers
Zwart fruitZwart fruit
PruimPruim
Secundair aroma
DropDrop

Druivenrassen

Merlot
83%
Cabernet-Sauvignon
12%
Cabernet Franc
5%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2025 - 2037
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Wit vlees, Rood vlees
Wit vlees, Rood vlees

Productieproces

Teelt/bodem: traditioneel. Oogst: met de hand. Vinificatie: 18% nieuwe vaten, 82% vaten 1 tot 2 jaar gerijpt. Rijping: 12 maanden.

Expertcommentaar

distinction
93/100
Beaucoup de tendresse, de charnu et d'arômes floraux (pivoine, rose) se partagent le nez, tandis que les fruits noirs bien mûrs apportent leur gourmandise. Le charnu de la matière se double d'une trame fraîche, presque acidulée qui évoque la cerise à l'eau-de-vie, la crème de cassis. La finale manque de fraîcheur, mais la densité de la matière et son satiné laissent entrevoir un bel avenir.
distinction
91-93/100
Barrel sample. This estate, largely known for Pomerol, has produced a firm and structured wine. Its black Merlot fruits give it weight and power while the black-plum flavors create a core of solid tannins. - Roger Voss
distinction
Voilà un beau pomerol de garde, chaleureux et corsé, cadré par des tanins puissants, des notes de fruits à noyau, d'amande grillée et de bon merrain. Il faudra lui laisser encore un peu de temps pour s'assouplir et fondre son élevage, avant de l'apprécier avec une viande mijotée.

Domein

Château de Sales
Famille Lambert
Eigenaar
Famille Lambert. Eigenaar
11 Chem. de Sales, 33500 Libourne - Frankrijk

Château de Sales ligt in het noordwestelijke deel van de appellatie Pomerol. Met 47,60 hectare wijnstokken, van de 90 hectare van het landgoed, heeft het de grootste wijngaard in de Pomerol AOC. De grenzen van het landgoed zijn dezelfde als in 1578, met uitzondering van de drie hectare die tijdens de Franse Revolutie verloren zijn gegaan. Het domein is beplant met 73% merlot, die in combinatie met 15% cabernet sauvignon en 12% cabernet franc goed tot zijn recht komt op een terroir van kleine kiezels en warm zand met ijzeroxiden. De gemiddelde plantdichtheid is 5900 wijnstokken per hectare.

Landgoed wijnen