tab.fav
tab.tasting
title




Kenmerken
Beschrijving
Zachte honingtonen harmoniëren met citroencurd en zomerpeer in een sprankelende neus, die zin geeft om meer te ontdekken. De smaak is helder en puur, met een intense, speekselopwekkende minerale en zilte structuur die zich uitstrekt tot in de afdronk met frisse accenten van eucalyptus en groene munt.
Aroma's
Primaire aroma's
Citrusvruchten
Limoen
Groene appelDruivenrassen
Smaakadvies

Productieproces
Oogst: handmatig + mechanisch. Vinificatie: THERMOGEREGULERDE KUIP. Rijping: 9 maanden in eikenhouten vaten.Expertcommentaar
Domein
Château FerranFamille Lacoste
Eigenaar

Van Robert de Ferran (de advocaat in het Parlement van Bordeaux die zijn naam gaf aan deze uitzonderlijke wijngaard) tot Montesquieu (de filosoof-wijnbouwer die in de 18de eeuw eigenaar was van het domein). Dit grondgebied heeft altijd rode en witte wijnen voortgebracht die indertijd het label 'Premiers graves Martillac' meekregen. Het domein is sinds 1880 eigendom van een oude Bordelese familie. Het wordt sinds 1999 geleid door Philippe en Ghislaine Lacoste, afstammelingen van Joseph Beraud-Sudreau.





