Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Cabernet sauvignon domineert natuurlijk nog steeds, met 86% van de blend. Dit jaar heeft hij een ongewone kracht en energie, gelukkig in evenwicht gehouden door een grote mate van zoetheid. Daarna komen merlot (10%), petit verdot (2%) en cabernet franc (2%). Château Margaux 2011 is de meest geconcentreerde wijn die we ooit hebben gemaakt. En toch voel je de tannines nauwelijks.

Château Margaux

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon
86%
Merlot
10%
Cabernet Franc
2%
Petit Verdot
2%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2023 - 2040
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Rood vlees, Vederwild
Rood vlees, Vederwild

Expertcommentaar

distinction
94/100
Dense, aérien, long, austère, un hymne au Cabernet-Sauvignon, les tannins sont ultrafins, finale droite.

Domein

Château Margaux
Corinne Mentzelopoulos
Propriétaire
Corinne Mentzelopoulos. Propriétaire
33460 Margaux-Cantenac - Frankrijk

Terroir, een idee dat zo Frans is dat het woord in geen enkele andere taal een equivalent heeft. Terroir is het genetisch erfgoed van grote wijnen. Zonder dat is er niets mogelijk, maar het wordt pas echt onthuld door het harde werk en de volharding van mensen. Zonder de zorg en gepassioneerde inzet van deze mensen zou geen grindheuvel, hoe "bevoorrecht" ook, ooit een grootse wijngaard geworden zijn. De meest geschikte druivensoorten moesten worden gekozen, de omstandigheden om ze te verbouwen moesten worden bepaald en de technieken voor het maken en rijpen van wijn moesten worden verfijnd. Dit werk duurde bijna vijfhonderd jaar. Aan het begin van de 21e eeuw kennen Bordeaux-wijnen een ongekend succes. De ogen van de wereld lijken op Bordeaux gericht en de vraag blijft groeien. Deze welvaart, samen met de opkomst van vele andere regio's over de hele wereld, heeft Château Margaux in een concurrerender klimaat geplaatst en heeft ook gediend om zijn unieke positionering te onderstrepen: die van een Premier Grand Cru Classé in 1855 die geniet van een terroir dat door de eeuwen heen is gevormd.

Landgoed wijnen