tab.fav
tab.tasting
title









Kenmerken
Beschrijving
Een diepe, briljante kleur met paarse accenten. Een complexe, genuanceerde neus met toetsen van viooltjes, zwarte bessen, bramen en mara de bois (aardbeien). Na even luchten onthult het boeket frisse aroma's van bloemen, specerijen, gesneden kruiden en witte peper, met een vleugje rook, zoethout en espresso textuur en diepte. Een aanhoudende afdronk van kruiden en geroosterde bramen rondt de proeverij af.
Ludovic David, algemeen directeur
Aroma's
Primaire aroma's



Secundaire aroma's



Druivenrassen
Smaakadvies

Productieproces
Cultuur/bodem: perceelsgericht beheer van bodem en wijngaard. Geïntegreerde bestrijding en respect voor het ecologisch evenwicht. 100% van de gebruikte producten zijn goedgekeurd voor biologische landbouw of biocontrole. Hoge Milieuwaarde certificering (HVE 3). Oogst: handmatig. Vinificatie: per perceel in betonnen, houten en roestvrijstalen vaten. Rijping: 16 maanden in Franse eiken vaten.Expertcommentaar







Domein
Château Marquis de TermeFamilie Sénéclauze
Eigenaar

De oorsprong van deze cru gaat terug tot de 15e eeuw, maar het kreeg zijn naam pas in 1762 door François de Péguilhan, markies van Terme. De familie Sénéclauze bezit het domein sinds 1935. In 2009 werd Ludovic David aangesteld om het domein te beheren. Deze verandering betekende het begin van een nieuw tijdperk voor dit domein van 40 hectare gelegen op het kiezelachtige terroir dat typisch is voor de Margaux appellatie. Talrijke innovaties en een nieuwe dynamiek werden geïntroduceerd om het beste te halen uit het uitzonderlijke terroir van de Marquis de Terme wijnen. Het domein combineert op uitmuntende wijze de nauwgezetheid van het werk en de eeuwenoude knowhow met creativiteit, lichtheid en openheid van geest. De teams van het landgoed zijn toegewijd aan het produceren van uitzonderlijke wijnen en het promoten van de geest van Marquis de Terme.