Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Een karaktervolle framboosroze wijn. In de neus onthult deze wijn een intens aromatisch karakter met uitgesproken aroma's van rood fruit zoals aardbei en framboos. Het gehemelte is typisch voor Clairet-wijnen, met een lichte aanwezigheid van tannines die structuur toevoegen. Aangename aroma's van rood fruit. Een ideale begeleider voor gezellige zomermomenten.

Sylvie Courcelle, eigenares

Aroma's

Primaire aroma's
AardbeiAardbei
FramboosFramboos

Druivenrassen

Merlot
70%
Cabernet-Sauvignon
30%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2024 - 2025
Serveertemperatuur : tussen 9° en 12°
Smaakcombinaties : Gegrild vlees, Gegrilde vis, Wit vlees, Desserts met rood fruit, Aperitief, Aziatische keuken, Belgische keuken
Gegrild vlees, Gegrilde vis, Wit vlees, Desserts met rood fruit, Aperitief, Aziatische keuken, Belgische keuken

Expertcommentaar

distinction
15/20
Le plus ... rouge: Un clairet, soit un vin rosé de la région bordelaise mais à la robe particulièrement sombre, plus proche de celle d’un bourgogne, à vrai dire, et issue d’un assemblage merlot (70%) / cabernet-sauvignon (30%) aux parfums de fraise et de framboise. Presque un rouge mais qu’on peut boire bien plus frais sans le gâcher. Un style hybride très adapté aux chaleurs de l’été et qui constituera un compromis de choix à l’heure du barbecue. Un rosé très atypique à découvrir ne fusse que pour bouleverser ses habitudes et confronter ses convictions. Une expérience garantie sans prise de risque financière. Anthony Fino
distinction
Recommandé
Ah, le Clairet ! Il n’a sans doute pas la couleur du rosé à la mode – mais ne faut-il pas plutôt le prendre pour ce que son nom laisse supposer, un rouge clair? Côté olfaction, celui-ci est très ouvert : grenadine, framboise, garriguette. Et puis la bouche présente ces « tannins structurants » qui font aimer ce type de vin (ou pas). Vous l’avez compris, nous, c’est oui !

Domein

Château Thieuley
Sylvie et Marie Courselle
WIjnmaaksters
Sylvie et Marie Courselle. WIjnmaaksters
560 Rte de Grimard, 33670 La Sauve - Frankrijk

Château Thieuley is een domein op 25 km ten zuidoosten van Bordeaux, dat toebehoort aan de familie Courselle en al sinds decennia een pareltje is van de AOC Bordeaux. Château Thieuley dankt zijn reputatie aan de kwaliteit van zijn wijnen en het dynamisme van zijn beheerders. Tussen 1970 en 2000 bouwde Francis Courselle, een voorloper op het vlak van moderne vinificatietechnieken, de wijngaard uit op een innoverende manier. Sinds 2006 vormen Marie en Sylvie Courselle een perfect duo. Ze staan respectievelijk in voor de productie en het commerciële gedeelte. Château Thieuley biedt een groot gamma wijnen aan, van de feestelijke witte wijn tot de grote bewaarwijn. Uitgangspunt is dat de kwaliteit van de wijn bepaald wordt door de kwaliteit van de druiven.

Landgoed wijnen