tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Een mooie, heldere kleur van gemiddelde intensiteit met oranje accenten. Hij opent met resoluut fruitige toetsen van aardbei, granaatappel en framboos. Het intense gehemelte bevestigt dit aromatische palet (aardbei, gekonfijt fruit) met een licht kruidige afdronk die hem nog lekkerder maakt. Zeer goed evenwicht tussen frisheid en rondheid.
Julien Chevalier, Wijnbouwer
Aroma's
Primaire aroma's
Aardbei
FramboosDruivenras
Smaakadvies
Productieproces
Bodemtype: zandige leem. Oogst: mechanisch. Vinificatie: traditioneel. Rijping: op fijne droesemLijst met ingrediënten en voedingsinformatie
Ingrediënten
Voedingswaarden per 100g/100ml
Domein
Domaine de MiselleJulien Chevallier
Wijnmaker
Het is in Caupenne d'Armagnac, in het hart van het zuidwesten, op de zonnige hellingen van de Gascogne, dat de familie Chevallier de druiven van Domaine de Miselle teelt en vinifieert. Vandaag zet Julien het 30 ha grote domein van de familie voort door, met respect voor het milieu, IGP Côtes de Gascogne witte, rode en rosé wijnen met een sterke identiteit te produceren, die de unieke kenmerken van hun terroir tot uitdrukking brengen.
