Sancerre, een beroemde appellation in het Centre Loire, is een grote witte wijn, een prachtige expressie van Sauvignon. Het is in Verdigny dat Michel en zijn twee zonen Philippe en Benoit hun wijnen produceren, op de drie bodemtypes die typisch zijn voor de appellation: vuursteen, witte aarde en caillottes. Dit domein van 20 hectare is al 7 generaties lang een familiebezit.