tab.fav
tab.tasting
title

Kenmerken
Beschrijving
Robijnrode kleur met paarse reflecties. Fijne en delicate geur met aroma's van likeur van zwart fruit (braambes en bosbes) en op de achtergrond met toets van pure chocolade. Vlotte en ronde smaak met soepele en delicate tannines. Perfect bij gestoofd rood vlees, goulash, couscous, rundvlees op Bourgondische wijze en karaktervolle kazen.
De oenoloog
Aroma's
Primaire aroma's


Secundair aroma

Druivenrassen
Smaakadvies

Domein
Terroir Daronton
Dertien namen, dertien stichters, als waren het de apostelen van een eeuwenoud domein dat nu meer dan 200 vaklui verenigt, Le Terroir Daronton. Allemaal herhalen ze geduldig dezelfde handelingen, wijnjaar na wijnjaar. Het is het resultaat van de kennis die door hun voorgangers is overgeleverd en van hun gemeenschappelijke geschiedenis. Deze mensen hebben een passie voor hun gronden, die ze elke dag bewerken om druiven te kweken met zorg voor het milieu en de biodiversiteit. De ambachtelijke wijnbouwers, verenigd in de unieke coöperatieve Rhonéa, bewerken hun domein in familieverband en met het grootste respect voor de tradities.