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Caractéristiques

Description

Plantées sur un sol de schiste granitique, cette cuvée est soyeuse. Très agréable par un nez évoquant des fruits frais et une pointe d'épices, par sa robe d'un rouge intense, ce Saint Amour dévoile une bouche ample et généreuse tout en arômes. La bouche est généreuse et harmonieuse dans sa globalité.

Arnaud Aucoeur, vigneron

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
MûreMûre
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépage

Gamay
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Charcuterie, Viandes blanches, Volaille
Charcuterie, Viandes blanches, Volaille

Domaine

Arnaud Aucoeur
Arnaud et Mélanie Aucoeur
Vignerons
Arnaud et Mélanie Aucoeur. Vignerons
Le colombier, 135 Imp. du Colombier, 69910 - Villié-Morgon - France

Implanté au Cœur des Crus du Beaujolais, notre Domaine viticole travaille dans le respect des traditions familiales. Les vendanges sont manuelles et l'Authenticité de nos Terroirs sont notre Force.

Les vins du domaine