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Guide Hachette 2023
Caractéristiques
Description
Plantées sur un sol de schiste granitique, cette cuvée est soyeuse. Très agréable par un nez évoquant des fruits frais et une pointe d'épices, par sa robe d'un rouge intense, ce Saint Amour dévoile une bouche ample et généreuse tout en arômes. La bouche est généreuse et harmonieuse dans sa globalité.
Arnaud Aucoeur, vigneron
Cépage
Gamay
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Charcuterie, Viandes blanches, Volaille
Domaine
Arnaud AucoeurArnaud et Mélanie Aucoeur
Vigneronne
Implanté au Cœur des Crus du Beaujolais, notre Domaine viticole travaille dans le respect des traditions familiales. Les vendanges sont manuelles et l'Authenticité de nos Terroirs sont notre Force.
