- Culture raisonnée - Haute valeur environnementale
France - Bordeaux
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Rouge
Fronsac AOP
Château Dalem 2020
Mise Château
Degré d'alcool : 14.5°
Le bouquet de Dalem est complexe, subtil et invitant. Agréables nuances de baies noires suivies d’une touche crayeuse et de légères notes d’élevage telles que chocolat et caramel. En bouche le vin sait parfaitement concilier charme, fraîcheur et ampleur. Il est doté d’une belle intensité fruitée et d’une tension calcaire qui lui octroie beaucoup de tempérament. Les tannins sont fins, puissants et assurent idéalement les arrières.
En stock, Chez vous sous 48h maximum. Pour toute commande passée avant 13h, la livraison peut être effectuée dès le lendemain (sauf Dimanche), partout en Belgique
Autres millésimes disponibles : 2019
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James Suckling
93-94/100
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Wine advocate (Robert Parker)
91-93/100
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Bettane et Desseauve
92-93/100
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Vinous
92/100
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Sélection Vinogusto
18/20
Conseils de dégustation
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A boire 2025 - 2035
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Particulièrement adapté avec :
Fromages forts, fermes, Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges -
Servir entre 15° et 18°
- cépages
Merlot
90%Cabernet Franc
10%
recommandations
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Domaine
Domaine
Château Dalem
1 Dalem, 33141 Saillans, France
Aux côtés de son père pendant plusieurs années, sa fille Brigitte reprend le domaine en 2002. Poursuivant |e développement à l’international, Brigitte Rullier—Loussert imprime sa marque en véritable professionnelle tant sur le travail des vignes que sur les méthodes de vinification. Dirigeant une équipe fidèle, son travail est reconnu par les plus grands critiques internationaux.
