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Caractéristiques

Description

Le cépage Plytó a été sauvé de l'extinction par la famille Lyrarakis lorsqu'il a été planté dans le vignoble familial "Psarades" à 480 m d'altitude en Crète centrale au début des années 1990. Un vin élégant, avec des arômes purs et fruités de haute intensité, une bouche pleine et versatile et des tanins nobles qui équilibrent le palais.

Lyrarakis, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
PêchePêche
Fleurs blanchesFleurs blanches
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépage

Plyto
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés, Poissons en sauce
Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés, Poissons en sauce

Domaine

Lyrarakis Wines
Famille Lyrarakis
Vignerons
Famille Lyrarakis. Vignerons
Alagni, Arkalochori, 70300, Alagni, Heraklion, Crete 703 00 - Grèce

Lyrarakis est un établissement vinicole familial qui produit des vins de haute qualité depuis 1966, en mettant l'accent sur les variétés locales rares et en produisant des vins uniques. On attribue à la famille la renaissance de deux anciennes variétés crétoises, le dafni et le plyto, tandis qu'un troisième "trésor du vignoble", le melissaki indigène, a récemment été ajouté à la liste. Dans le cadre idyllique des vignobles et des montagnes de Lassithi, nous vous offrons la possibilité de profiter de la nature et de découvrir les variétés et les vins locaux qui se distinguent par l'unicité de leur origine et de leur patrimoine.

Les vins du domaine