Logo cora Wine

🎁 5+1 sur des grands Bordeaux 2018, 2019 et 2020 !

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Caractéristiques

Description

Ce vin présente une robe d'un rubis intense. Il offre un bouquet élégant et complexe au nez. Les arÎmes se déploient harmonieusement, laissant percevoir des notes distinctes de cerise noire, de poivre, de menthe fraßche, de lavande et d'abricot. La bouche est à la fois structurée, longue, dense et équilibrée.

ArĂŽmes

ArĂŽmes primaires
CeriseCerise
Fruits noirsFruits noirs
ArĂŽmes secondaires
LavandeLavande
MentheMenthe
PoivrePoivre

Cépages

Syrah
77%
Mandilari
21%
Vidiano
2%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier Ă  poils, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Gibier Ă  poils, Viandes rouges

Elaboration

Culture/sol : RaisonnĂ©e, argilo - sableux, rocailleux Vendange : Vendange sĂ©lective et manuelle dans des caisses de 15 kg maximum Vinification : Fermentation de 7 jours 25 - 32° Élevage : 18 mois dans des fĂ»ts neufs et anciens (25% amĂ©ricain - 75 % français)

Avis d'expert

distinction
Coup de coeur
De la plus grande Ăźle de la MĂ©diterranĂ©e orientale (presque un pays Ă  elle toute seule, avec ses cĂ©pages particuliers et ses vallĂ©es encaissĂ©es), voici un vin qui Ă©voque ces petites chapelles orthodoxes rencontrĂ©es au dĂ©tour de vacances crĂ©toises; la façade ne paie pas de mine, c’est un peu fermĂ©, mais avec un peu d’air, on dĂ©couvre les beaux ornements de l’intĂ©rieur: de la mĂ»re et du cassis Ă  gogo, qui apportent leur jus en bouche – de quoi Ă©gayer des tannins robustes. La texture a un petit grain qui roule sur la langue, et rĂ©veille les papilles. ΞΔός que c’est bon! Coup de ❀ - HervĂ© Lalau
distinction
Recommandé
Ce vin rouge CrĂšte a eu droit Ă  un Ă©levage complexe de 18 mois dans des fĂ»ts de chĂȘne neufs, dont au moins trois quarts en chĂȘne français. Il est Ă©videmment marquĂ© par cet Ă©levage. Au nez, autre que son cotĂ© boisĂ©, il laisse exprimer une palette de fruits rouges Ă  noyaux (cerise) et noirs (mĂ»re et cassis) avec une pointe florale (violette) et animale (lard fumĂ©). La bouche est agrĂ©able , bien Ă©quilibrĂ©e. La longue finale est ponctuĂ©e par une trame de tanins dĂ©jĂ  arrondis. Un trĂšs grand vin! Dernier dĂ©tail, jusqu'ici seuls les millĂ©simes 2008, 2012, 2014 et 2017 on eu droit au titre de grande cuvĂ©e. - Pascal Jassogne

Domaine

Lyrarakis Wines
Famille Lyrarakis
Vignerons
Famille Lyrarakis. Vignerons
Alagni, Arkalochori, 70300, Alagni, Heraklion, Crete 703 00 - GrĂšce

Lyrarakis est un établissement vinicole familial qui produit des vins de haute qualité depuis 1966, en mettant l'accent sur les variétés locales rares et en produisant des vins uniques. On attribue à la famille la renaissance de deux anciennes variétés crétoises, le dafni et le plyto, tandis qu'un troisiÚme "trésor du vignoble", le melissaki indigÚne, a récemment été ajouté à la liste. Dans le cadre idyllique des vignobles et des montagnes de Lassithi, nous vous offrons la possibilité de profiter de la nature et de découvrir les variétés et les vins locaux qui se distinguent par l'unicité de leur origine et de leur patrimoine.

Les vins du domaine