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Caractéristiques
Description
Pour créer le Freixenet Ice Rosé, nous avons utilisé deux des plus nobles cépages rouges, le grenache noir et le pinot noir. Le grenache noir apporte une touche d'épices et de fruits rouges mûrs, tandis que le pinot noir apporte de la fraîcheur, de l'acidité et des saveurs de fruits des bois. Le soupçon de chardonnay intensifie le vin et équilibre le froid de la glace.
Arômes
Arômes primaires
Petits fruits rouges
Fruits noirsConseils de dégustation
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Apéritif
Domaine
Freixenet
Le Cava de Barcelone est élaboré dès le 19 eme siècle, sur les terres de la Freixeneda, (la freneraie), grande propriété familiale, baignée de soleil et bordée de frênes et de chênes. Une bulle est née sous le nom de Freixenet et c'est le début d'un immense succès.
