- Culture BIO
- Vegan
France - Rhône Méridional
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Blanc
Vacqueyras AOP
Grapillon d'Or 2021 - Harmonie
Mise Propriété | Sec
Degré d'alcool : 13° | Contient des sulfites
Céline a sélectionné cette nouvelle cuvée de Vacqueyras blanc bio, qui résulte d'une collaboration avec un domaine qui cède une petite partie de sa production afin d'étoffer la gamme. Au cœur de la Provence, le domaine de 20 ha est blotti au pied des célèbres Dentelles de Montmirail. Une jolie robe dorée, limpide et brillante, ce vin présente un nez riche et complexe, notes de fruits blanc, de pêche mêlée à des notes de vanille et d'agrumes. La bouche est à la fois charnue, fraîche et équilibrée. Une finale longue toute en finesse et en élégance. En apéritif, avec des sushis, un tartare de poisson, une poêlée de Saint-Jaques au beurre safrané, d'un poulet à la crème, du fromage de chèvres.
En stock. Chez vous sous 48h maximum Pour toute commande passée avant 13h, la livraison peut être effectuée dès le lendemain (sauf Dimanche), partout en Belgique
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Sélection Vinogusto
17/20
Conseils de dégustation
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A boire 2022 - 2024
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Particulièrement adapté avec :
Asperges, Gibier à plumes, Plats à base de truffe, Poissons en sauce, Sushi, sashimi et maki, Viandes blanches, Volaille -
Servir entre 8° et 9°
- cépages
Clairette
45%Roussanne
30%Grenache Blanc
15%Viognier
10%
recommandations
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Domaine
Domaine
Grapillon d'Or
617 Rte des Princes d'Orange, 84190 Gigondas, France
Créée en 1806, la propriété est restée aux mains de la famille Chauvet. Depuis 1970, le domaine a été géré avec succès par Bernard Chauvet, rejoint il y a 30 ans par sa fille, Céline Chauvet, qui s’occupe de la vinification et de la gestion du domaine. Céline a sélectionné cette nouvelle cuvée de Vacqueyras blanc bio, qui résulte d'une collaboration avec un domaine qui cède une petite partie de sa production afin d'étoffer la gamme. Au coeur de la Provence, le domaine de 20 hectares est blotti au pied des célèbres Dentelles de Montmirail.
